För två år sedan så förstod jag inte hur folk kunde gå och lägga sig tidigt på helgerna. Här och nu ligger vi i sängen och klockan är inte ens tio. Idag har vi bara varit hemma jag och barnen. Isak har sovit fem timmar i sträck och då har jag hunnit storstäda, tvätta och laga mat . Så skönt när man har helgen fri från allt sånt. Tänkte dela med mig dagens mattips. Otroligt enkel och god rätt Dela kycklingfiléerna på längden så det blir tunna filéer 2-3 filé beroende på jur tjocka filerna är från början
Salta peppra och stek i panna mes lite olja så dom får en yta
Blanda grädde, cremefraiche, soja, sambaloelek. Kycklingfond och svartpeppar.
Häll sedan över såsen på
kycklingfiléerna i pannan sänk värmen och låt Puttra en stund under lock! Servera med ris och en sallad.
Ser verkligen gott ut :)